香辣牛肉豆花

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱

口味：香辣；

工艺：炒制作材料：主料：牛肉(后腿)450克辅料：豆腐脑150克,芽菜20克调料：盐4克,味精2克,料酒10克,香油5克,花椒粉4克,猪油（炼制）20克,胡椒粉3克,辣椒酱20克,淀粉(玉米)3克,大葱5克