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三鞭汤的做法_怎么做好吃

时间 2012-8-1 来源常州黄记牛头馆

牛鞭的营养价值:
牛鞭属于低脂肪，高蛋白营养品，含人体必需的多种氨基酸和维生素，而且食疗价值较高。牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。淘宝网上有种牛鞭罐头,效果还可以,掌柜名字就叫牛鞭罐头,可以卖来吃下,很补的.
菜系及功效：肾调养食谱阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱
三鞭汤主料：牛鞭(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克
三鞭汤辅料：香菜5克
三鞭汤调料：盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2（克,香油5克
三鞭汤的做法
1. 将牛鞭焯水洗净；
2. 牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片；
3. 锅置火上，加入清汤，下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开；
4. 淋香油，起锅装入品锅即成。
小帖士-健康提示：
1. 三鞭鲜香、汤清味美、营养丰富；
2. 益肾壮阳、强壮筋骨、填精被虚。
小帖士-食物相克：
狗鞭：狗鞭不与蒜同食，食之损人。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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