昨日记者从市畜牧水产局得悉，本年以来我市动监部分没收毁掉“注水牛肉”近50吨。

据市畜牧水产局动物清洁监督所负责人引见，我市在牛肉报验监管环节，一直坚持水分检测规范不变，顺序不变，准则不变，毁掉处置方法不变。一手抓报验、检测，一手抓逃验冲击，完成了“注水牛肉”不上市的方针。到当前，我市动监部分报验外来牛肉5.9万头，没收毁掉含水量超支牛肉386头(9.2万斤)，保证了外来畜产品质量安全。此外，本年我市动监部分还加强了商场查看。到当前，共巡查农贸商场、超市、专卖店3600场(家)次，纠正违规行为112起，净化了商场，保护了市民消耗安全。(柳书节)