原料：

土豆500克、牛肉200克、梗米700克

调料：

老抽、大料、葱、盐、味精适量

做法：

1.将土豆洗净，切滚刀块，牛肉洗净切块；葱择净清洗后切寸段。

2.压力锅烧热后，加入适量植物油，待油热后投入大料烧出香味后再将葱段加入。随即投入牛肉煸炒，待牛肉变色后加入适量老抽。然后将切好的土豆一并加入，翻炒片刻注入适量凉水。

3.梗米投洗干净后，投入到压力锅内。然后在锅里加入适量的食盐和味精。

4.盖上压力锅盖，待限压阀出气后开始计时并将火调成小火。6分钟后即可关火，再焖5分钟后，一锅喷香的土豆牛肉米饭就可以品尝了。

既当饭又当菜，真的很不错。赶紧动手试试吧。

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