牛肉辣豆花的做法

 1、内酯豆腐从盒中掏出放入大碗中;卤牛肉切薄片;香菜洗净切碎备用。

2、将内酯豆腐放入蒸锅中加热3—5分钟，时间不宜过长，否则特色：粗拙;高汤加热，调入少许盐(没有高汤可以用浓汤宝)。

3、将加热好的内酯豆腐分别加入小碗中，依次摆上切好的牛肉片、香酥花生、香菜碎，淋上辣椒油即可。

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