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食疗食物 丝瓜
时间 2014-7-17
来源
常州黄记牛头馆
【简介】
为葫芦科攀援草本植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实。异名:天罗、布瓜、绵瓜。
【功用】
清热化痰,止咳平喘,凉血解毒。主治:湿热蕴结,发热烦渴;痰热咳嗽,咳痰黄稠,咽喉肿痛;痔疮便血。
成分:含皂苷、丝瓜苦味质、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等。
性味归经:味甘,性凉。入肝、胃经。
用法:绞汁,煎汤,煮食。
注意:脾胃阳虚,大便泄泻者慎用。
【应用举例】1.丝瓜150克,捣烂,绞汁,每次100毫升,加蜂蜜适量,沸水冲服。用于痰热咳嗽,咯痰黄稠,咽喉肿痛。2.丝瓜500克,切块,用油爆炒,加水煮熟,调味后作汤菜食。用于血热便血,痔疮出血,或大肠燥结。
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