原标题：牛肉三吃的做法

导读:

酷热的夏天，人也变得懒懒的，炖一锅浓浓的牛肉汤，三种吃法，既简略又营养。

牛肉三吃的材料:

一吃：牛肉，冻豆腐，海带，白萝卜汤，质料:牛腩块500g;冻豆腐一块，切小块；白萝卜一根，切滚刀块。，海带若干根，凉水发开；葱，姜丝若干，料酒1勺，盐一勺，大料2粒。，二吃：牛肉面，质料：牛肉汤250ml;青菜若干棵；日本拉面200g，三:吃：红烩牛肉，质料；炖好的牛腩250g;马铃薯1个，切小块，胡萝卜1个，切小块；，紫洋葱1个，切成小碎；西红柿2个，切成小碎；西红柿浆1勺；盐1勺。

牛肉三吃的做法:
一吃过程:
牛腩块放入开水中，煮沸过血水。沙锅中参加适当清水，放入牛腩，葱，姜丝若干，料酒1勺，大料2粒。大火烧沸后，转小火，炖1个半小时。
放入冻豆腐块，白萝卜块，海带，烧开后，炖20分，一锅味美，内容丰富的牛肉，冻豆腐，海带，白萝卜汤就完成了。
二吃过程：
十分简略。牛肉汤烧开，放拉面，放青菜。假如为了汤清，面的口感更好，青菜和拉面能够另用开水煮好，放入牛肉汤中就能够了。
三吃过程：
锅内放少许色拉油，放入紫洋葱碎煸香，放入西红柿碎，煸炒。放入炖好的牛腩，马铃薯块，胡萝卜块，参加西红柿浆1勺；盐1勺，加水，末过质料，大火烧开后，转小火炖30分，至马铃薯，胡萝卜绵软。
把红烩牛肉浇在米饭上。

美食全牛天下菜谱www.czhjnt.com温馨提示:
一吃小贴士：
超市有切好快的福成牛腩，十分便利。
能够买韩国海带，十分好发，30分就能够煮好。
吃不完的北豆腐，能够放在冰箱的冷冻室里急冻，做成冻豆腐，随吃随用。

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