白萝卜:消食积、化痰、宽中胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.熟牛肚买归来上面抹少许盐揉搓,用温水冲刷干净,去掉表面的油脂,白萝卜洗净
2.牛肚切条,白萝卜切块,葱姜切成小块
3.锅内加开水或者牛肉汤烧滚,加入牛肚,葱姜,料酒。大火烧开小火炖20分钟
4.加入萝卜块继承炖半小时,出锅前加盐和胡椒粉调匀即可
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