红椒牛肉饭
主料:米饭l碗,牛肉60克,超辣红辣椒6个,青葱l棵。
调味料:植物油、淡色酱油、糖、淀粉、盐各适量。
红椒牛肉饭的做法
1、超辣红辣椒和青葱分别洗净切成丝,放入盘中备用。
2.牛肉洗净切成丝放入碗中,加淡色酱油、糖、淀粉抓匀腌15分钟,再加入油拌匀。
3.锅烧热后倒入油,待油热后放入牛肉丝快炒至八成熟时盛出。
4.用锅内余油爆香青葱丝、红辣椒丝,再放入米饭、盐及牛肉拌炒平均即可。

特色先容:辣味十足,增进食欲。
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空心菜和红椒适宜:两者同食可降血压,止头疼,解毒消肿,另外还可防治糖尿病和蛀牙病
品牌牛肉:常州牛肉 常州牛排 常州牛筋
