外焦里嫩,色泽金黄,香酥味美。
主料:牛排500克, 辅料:鸡蛋60克,土豆(黄皮)300克,小麦面粉20克,胡萝卜100克,菜花100克,面包屑80克, 调料:植物油60克,黄油20克,盐5克,胡椒粉1克
食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
常州黄记牛头馆 常州黄记牛排馆 常州牛排
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