材料:600克牛腩,300-400克白萝卜,四分之一洋葱,两汤勺柱侯酱,2颗八角,6片姜,一汤勺油, 调味料:一分半汤勺糖,两分之一汤勺生抽,一汤勺老抽,芡汁:一汤勺水,半茶匙生粉
煮牛腩的时候,可以翻几次锅,让味道完全进入牛腩里。
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