【常州黄记牛头馆】www.czhjnt.com
常州牛头
、
常州牛肉
等全牛类食品首选,是常州最具权威的牛副食品餐饮企业!
网站首页
联系我们
加入收藏
最新
动态
NEWS
新闻动态
最新活动
首页>>最新动态>>新闻动态
首页>>最新动态>>最新活动
参芪蹄筋
时间 2012-2-27
来源
常州黄记牛头馆
参芪蹄筋
原料:蹄筋500g;葱段4-5段;姜片4-5片;干辣椒3-5个;桂皮、大料、料酒适量。
做法:
1、蹄筋用高压锅压一下,在锅中放水(高于蹄筋2厘米即可),加入葱段、姜片、干辣椒、料酒、大料、
桂皮,以开锅冒气后15分钟为宜。
2、取出蹄筋,切小段。汤汁留用。蹄筋放入砂锅内,加入原汁莫过蹄筋。
3、在砂锅内放入人参切片3克(只能少,不能超过3克),黄芪5-6克。大火烧开后转小火炖煮30分钟即可
。
味道鲜美,营养丰富呢,可以补气益血,强筋健骨哦。
新闻动态
最新活动
苏ICP备13055721号